[채용공고] Fontis Residences Hotel 총괄셰프님을 모십니다.

<Fontis Residences Hotel 총괄셰프(Executive Chef) 모집>

안녕하십니까, Fontis Residences Hotel입니다.
당사는 동아프리카 우간다(캄팔라)에 위치한 레지던스 호텔입니다. 2022년 1월부터 객실 운영을 시작해, 현재 외식부서와 조리부서 오프닝을 앞두고 있습니다. 현재 직원채용을 마치고 호텔 서비스 교육을 진행하고 있으며, 미쉘린 스타 쉐프 컨설턴트 팀(Chef Conrad Gallagher)이 6월부터 한달간 현지 직원들을 집중적으로 교육할 예정입니다. 현재 외식 및 주방부서에 소속된 직원은 약 40여명입니다. 객실은 42채 아파트로 구성돼 있으며 주고객은 Total Energies, Vivo Energy, UN 기관, KOICA, JICA, 대사관 등 다국적회사 및 국제기구, 정부기관 소속의 파견 임직원입니다. 메인 레스토랑(Continental)과 함께 Lounge(Asian tapas), 행사 식음료(buffet)를 책임지고 이끌어 나가실 수 있는 총괄셰프님을 모십니다.
쉐프님들의 많은 관심과 지원 부탁드립니다.

1) 자격요건
 - 학력: 대졸이상(2,3년)
 - 나이/성별: 무관
 - 영어능통자
 - Microsoft 사용필수
 - 경력: 주방 경력 5년 이상

2) 우대사항
 - 이력 : 호텔 주방 경험
 - 프랑스, 이탈리아 음식에 대한 지식을 보유하신 분
 - 메뉴 개발이 가능하신 분(오프닝 메뉴는 확정된 상태, 추후 정기적으로 메뉴 개발이 필요함)
 
3) 근무조건
 - 계약조건 : 현지 계약
 - 근무장소 : Fontis Residences Hotel, Nakasero, Kampala, Uganda
 - 급여 : 회사 내규, 경력에 따라 협의 가능
 - 근무시작 : 6월 중순
 - 참고 사항 : 비자, 주거, 차량 지원, 연 1회 항공권 제공 및 성과에 따른 인센티브

4) 제출서류
 - 국문 및 영문 이력서
 - 포트폴리오

5) 전형 절차
서류전형 – 1차(Zoom Meeting) – 2차(대면 면접, 항공권 지원) - 최종합격

홈페이지: www.fontisresidences.ug
문의사항 및 접수: hrfontis@gmail.com, an@fontisresidences.ug  (채용 담당자 : 안은정)

고맙습니다.